Selezioni Pensate per Esaltare Ogni Sapore
I Nostri Vini
✓ Vini Rossi
Campania
Gradaz. alcol. 13,5% vol.
Colore rosso rubino intenso.
Profumo fruttato, con netti sentori di frutti rossi di bosco ed un lungo finale aromatico di pepe nero e peperone verde.
Campania
Gradaz. alcol. 14% vol.
Rosso rubino brillante. Al naso richiama piccoli frutti rossi, come l’amarena ed il lampone, la liquirizia e le spezie dolci. Al gusto è morbido ed equilibrato con tannini soffici che gli conferiscono una lunga persistenza aromatica.
Campania
Gradaz. alcol. 13,5 % vol.
Bouquet complesso, intenso e avvolgente: aromi di frutti rossi, in particolare fragola e lampone, insieme a note di vaniglia, tabacco, cacao e caffè.
Campania
Gradaz. alcol. 13% vol.
Fruttato e Speziato, acidità vibrante e carico di minerali
Puglia
Gradaz. alcol. 13% vol.
Negroamaro con una piccola aggiunta di Syrah.
Colore rosso rubino con un leggera sfumatura violacea. Al naso prevalgono le note di frutta rossa, di fragola e lampone, seguite da delicate sensazioni di rosa canina. Al palato è fresco, sapido e scorrevole, caratterizzato da un ingresso morbido e un retrogusto fruttato.
Campania
Gradaz. alcol. 13,5% vol.
Piedirosso (localmente detto Per e Palummo) 50% e Aglianico 50%.
Colore rosso con riflessi rubino, profumo caratteristico di ciliegia matura liquirizia. Sapore morbido, caratterizzato da un piacevole fondo di note speziate.
Campania
Gradaz. alcol. 13% vol.
30% Pallagrello nero, 30% Casavecchia, 20% Aglianico, 20%.
Rosso Rubino intenso, fruttato e Speziato con sapore sapido e ben equilibrato in morbidezza
Puglia
Gradaz. alcol. 13,5% vol.
Colore rosso rubino intenso; profumo complesso riconducibile a frutti rossi maturi e spezie. Vino di corpo assai robusto, dall’attacco piacevolmente morbido e di abbastanza lunga persistenza
Montepulciano Di Abruzzo – La Valentina € 24.00
Abruzzo
Gradaz. alcol. 13,5 % vol.
Si presenta alla vista di un colore rosso rubino intenso. Al naso compaiono intensi aromi di frutta matura e confettura, tra cui l’amarena e il lampone, note floreali di fiori rossi essicati, sentori speziati di liquerizia e spezie piccanti, con echi balsamici e mentolati. In bocca è morbido, pieno e avvolgente, connotato da un tannino ben equilibrato e fine e da un’ottima freschezza.
Campania
Gradaz. alcol. 13% vol.
Dal colore rosso rubino intenso che nasce dalla lavorazione di uve biologiche senza l’utilizzo di lieviti aggiunti.
Campania
Gradaz. alcol. 13% vol.
Rosso rubino più o meno intenso.
Profumo: Caratterizzato da note di fragoline di bosco e lamponi, arricchito da un leggero sentore di peperone dolce.
Campania
Gradaz. alcol. 13% vol.
Rosso rubino intenso, profumo di amarene, violette selvatiche, liquirizia e pepe nero.
Campania
Gradaz. alcol. 13% vol.
Pallagrello Nero e Casavecchia.
“Il carattere di ciliegia si sposa a moderati tannini con intensità buona e fresca sul lungo finale. Rosso chiaro
Campania
Gradaz. alcol. 13,5 % vol.
Aglianico 100%.
Vino raffinato con profumi complessi di frutti di bosco, marasca, fiori rossi in particolare la violetta. Al gusto presenta una struttura avvolgente con tannini morbidi e un finale di freschezza minerale su note speziate
Veneto
Gradaz. alcol. 13,5
Colore rosso rubino, profumo delicato che ricorda le marasche e i frutti di bosco.
Veneto
Gradaz. alcol. 13,5% vol.
Questo vino si ottiene dalla seconda fermentazione, denominata ripasso. Di colore intenso, rosso rubino, offre un naso
in cui le note fruttate, di ciliegie e sottobrosco, sono arricchite da sensazioni speziate e di cioccolato.
In bocca il tannino è avvincente, il sorso carnoso e sapido.
Campania
Gradaz. alcol. 13% vol.
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo fruttato, con netti sentori di frutti rossi di bosco, fresco al palato. Si accompagna bene durante tutto il pranzo e su formaggi freschi e profumati.
Falerno Primo Antico – Trabucco € 23.00
Campania
Gradaz. alcol. 14% vol.
Uve 100% Primitivo.
Sentori e gusto Olfattivi del Melograno.
Montepulciano Tralcetto – Zaccagnini € 22.00
Abruzzo
Gradaz. alcol. 12,5& vol.
Rosso porpora di media consistenza dai riflessi violacei. Olfatto: Impatto si apre a note di frutti di bosco rossi e a nuance speziate di pepe bianco. Gusto: Al palato emerge un vibrante corpo di media struttura.
Campania
Gradaz. alcol. 12% vol.
Colore Rosso rubino intenso, delicato.sapore deciso e al contempo morbido.
Campania
Gradaz. alcol. 14% vol.
Aglianico 100%.
Rosso rubino intenso con sfumature granato, elegante e fine di frutta rossa come il gelso e la mora. Sensazioni di mirto e china viaggiano paralleli con profumi di cacao amaro, tabacco e una rinfrescante nota mentolata. Il legno è perfettamente integrato.
✓ Vini Bianchi
Aspirino d’Aversa – I Borboni € 28.00
Campania – Agro Aversano
Gradaz. alcol. 12% vol.
Vino dal colore giallo paglierino intenso, decisamente brillante, dal profumo gradevole e persistente con riconoscimenti di sentori minerali, di agrumi e melone giallo; dal gusto molto fresco, molto persistente con grande concentrazione di sali minerali. Corpo con ritorno dei sentori olfattivi, tendente ad acidulo.
Biancolella d’Ischia – Casa d’Ambra € 29.00
Campania
Gradaz. alcol. 12,5% vol.
Colore Giallo paglierino, fruttato, floreale. secco, pieno, mandorlato, delicato
Biancolella d’Ischia Tenuta Frassitelli € 35.00
Campania
Gradaz. alcol. 12% vol.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si apre con un complesso bouquet di erbe aromatiche, rosmarino e timo, nespola, ribes bianco, ginestra e note saline. In bocca è golosamente sapido, con un corpo rotondo ma slanciato nella spina dorsale acida che conduce verso un lungo finale di miele
Blange’ Arneis – Ceretto € 40.00
Piemonte
Gradaz. alcol. 13% vol.
L’esame organolettico ci restituisce un vino dal colore giallo paglierino chiaro, con un leggerissimo perlage. Il profumo è delicato e richiama la naturalità del frutto. Al naso si esprime con netti sentori fruttati, di mela e di pera in particolare. Il sapore è fragrante, sapido, secco e piacevolissimo. Chiude con un finale decisamente fresco, che invita al secondo sorso.
Calu’ Pallagrello bianco – Sclavia € 22.00
Campania
Gradaz. alcol. 13% vol.
Vitigni: 85% Pallagrello bianco, 15% Fiano
Chardonnay – Kettmeir € 26.00
Trentino Alto Adige
Gradaz. alcol. 13,5% vol.
Il tenue colore giallo paglierino anticipa un bouquet delicato e fresco con sentori di mela Golden matura e banana. Al gusto si presenta secco, di buona vena acida con buon corpo e grande piacevolezza.
Campania
Gradaz. alcol. 12% vol
Il Falanghina di Casa d’Ambra si offre allo sguardo di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime profumi di pera e frutti gialli che si combinano a sentori floreali di tiglio e biancospino e a lievi note vegetali. All’assaggio è fresco e minerale. Piacevole il finale agrumato. Ottimo come aperitivo, a tavola si gusta appieno con delicate preparazioni di mare come un delizioso carpaccio di pesce spada agli agrumi.
Campania
Gradaz. alcol. 13% vol
Paglierino intenso con riflessi dorati
Chiare ed eleganti note floreali e fruttate, da frutta gialla ed esotica; delicati sentori di rosa e salvia discreto e piacevole retrogusto erbaceo.
Falerno del Massico 16 Marzo – Trabucco € 22.00
Campania
Gradaz. alcol. 13,5 % vol
Fresco e floreale, è il Falerno del Massico bianco DOP, ottenuto da una sapiente vinificazione di uve Uve:100% Falanghina
Colore:Giallo Paglierino.
Odore: Note di Frutta Gialla Matura, Agrumi e Citronella.
Fiano d’Avellino – Molettieri € 19.00
Campania
Gradaz. alcol. 13,5 % vol
Gusto: frutta esotica, fiori di pesco e mandorlo; buona acidita.
Campania
Gradaz. alcol. 13,5 % vol
Colore giallo oro.
Con un aroma complesso di fiori, di frutta secca e di spezie.
Il sapore, è pieno, equilibrato e di notevole persistenza.
Fiano Pietracalda – Feudi di San Gregorio € 28.00
Campania
Gradaz. alcol. 14 % vol.
Il colore è giallo paglierino deciso. Il profumo spazia dai fiori freschi di camomilla, alla frutta appena colta, al cedro candito. Al palato le tipiche note varietali di morbidezza del vitigno vengono bilanciate da viva freschezza e mineralità.
Campania
Gradaz. alcol. 13,5 % vol.
Vino dal giallo paglierino, offre una moltitudine di aromi tra i quali erbe aromatiche (timo e salvia) sentori di pera, ananas, acacia, nocciola, agrumi, biancospino e sfumature floreali. Alla bocca si presenta di buona acidità ma ad un tempo di grande morbidezza. Gli iniziali sentori di pesca bianca e pompelmo si chiudono con spiccate note di frutta secca.
Campania
Gradaz. alcol. 13,5 % vol.
Colore giallo paglierino scarico e delicato profumo di frutta che riporta agli inconfondibili odori mediterranei della zona di origine. Il sapore è ampio ed equilibrato con una lieve dominanza della nota acidula a sostegno della freschezza degli aromi.
Alto Adige
Gradaz. alcol. 13,5 % vol.
Dal colore giallo paglierino, dai profumi intensi di rosa e litchi. al palato fruttato-speziato ed aromatico
Campania
Gradaz. alcol. 13% vol.
Color giallo paglierino che rivela, al naso, profumi di fiori d’acacia, pera e susina, spezie e menta fresca, avvolti da delicate sensazioni minerali sulfuree. Agile e nervoso all’assaggio, in buon equilibrio gustativo e con bella persistenza minerale in chiusura.
Greco di Tufo – Molettieri € 19.00
Campania
Gradaz. alcol. 13% vol.
Colore giallo paglierino con sentori minerali tipici del vitigno con aromi di frutta bianca. Durante l’analisi gustativa vedremo un vino di corpo, aromatico e dotato di una buona acidita?. Ottimo su piatti di pesce, fritture e primi abbastanza conditi.
Infranto Rosato – Donna Viola € 23.00
Puglia
Gradaz. alcol. 13% vol.
Vino cristallino dal color rosa pomelo, connotato da una chiara intensità olfattiva che vira da sfumature floreali (fiori di pesco) e agrumate (pompelmo) a note fruttate che evocano frutti a polpa bianca (albicocca e pesca). Al palato si distingue per la sua morbidezza, per il suo corpo pieno e armonico caratterizzato da una elegante freschezza. Elementi, questi, che concorrono a garantire una piacevole persistenza gusto-olfattiva.
Alto Adige
Gradaz. alcol. 12% vol.
Il Müller Thurgau si presenta con un colore giallo paglierino vivace e aromi stimolanti che ricordano la noce moscata, la frutta fresca, la pesca e fiori. Anche nella sua giovinezza, il vino colpisce per il suo gusto elegante, succoso, salato e gradevole, la sua semplicità convincente e la fresca acidità.
Trentino Alto Adige
Gradaz. alcol. 11,50% vol.
Vino brioso dal profumo netto, con note verdi di mela verde e menta. Al palato si distende con freschezza e sapidità per chiudere con note aromatiche di erbe di campo e mela renetta.
Friuli Venezia Giulia
Gradaz. alcol. 12,5% vol.
Di colore paglierino brillante, ha naso tipico di mela Golden, uva spina, erbe aromatiche. Bocca fresca, leggera e di grande bevibilità.
Friuli Venezia Giulia
Gradaz. alcol. 12,5% vol.
Di colore brillante, ha naso fresco di foglia di pomodoro, salvia, frutta gialla. in bocca coerente, persistente e dal finale avvolgente.
Trentino Alto Adige – – SÜDTIROL DOC
Gradaz. alcol. 14% vol.
Colore giallo paglierino scarico dai riflessi brillante, con profumo intenso e caratteristico di petali di rosa, frutta tropicale e note di spezie dolci. Al palato risulta energico e dinamico, con freschezza e sapidità a garantirne il lungo finale aromatico.
Abruzzo – Provincie di Pescara e Chieti
Gradaz. alcol. 13% vol.
Dal colore giallo paglierino di media intensità con lievi riflessi dorati. Al naso si presenta fragrante e potente con note di fiori e frutta gialli e rimandi a erbe aromatiche, come timo e menta. In bocca si dimostra in continuo equilibrio fra spessore e freschezza e salinità.
Campania – Costa d’Amalfi
Gradazione alcolica 13.5% vol.
Falanghina 60% Biancolella 40%
Campania – Ischia
Gradazione alcolica 13% vol.
Colore
giallo paglierino.
Profumo
floreale e di frutta quasi matura.
Gusto
fresco, delicato, leggermente sapido
Campania
Gradaz. alcol. 13% vol.
Giallo paglierino intenso, spiccano caratteri di albicocca, pera, mela, pesca, agrumi, mandorla verde, con note di salvia e sentori minerali, si apprezza un’ottima acidità, sensazioni che richiamano frutti maturi. Grande struttura e spiccata sapidità.